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인연과 악연
이롭지 않은 관계
서로 어울리지 않는 인연이 있습니다. 악연이죠. 서로에게 이롭지 않은 관계입니다. 사람과 사람, 크게는 국가와 국가 사이에 존재하는 불편한 관계, 음식에도 이러한 상성이 있습니다. 언뜻 보기에 잘 어울릴 것 같은 식재료가 실상 서로의 영양소를 파괴하는 관계에 있죠. 건강을 챙기려 먹었던 음식, 시간과 노력이 헛수고가 되는 일이 없도록 주의해야 합니다. 2024. 5. 19.
영양소
파괴
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콩과 치즈
식물성과 동물성
보통 탄수화물 식단보다 단백질 위주의 식단으로 바꾸라 합니다. 서구 식생활이 영양가 측면에 낫다는 이야기죠. 물론 과도한 패스트푸드, 기름진 식사가 혈관 건강을 해치는 결과를 불러오기도 합니다. 이럴 때 식물성 단백질과 동물성 단백질을 적당히 조합해서 영양분을 섭취하곤 하죠. 이 때 등장하는 게 콩류, 치즈 등입니다. 각각 식물성, 동물성 단백질의 대명사죠.
망가지는 식단
하지만 두 가지 식재료가 합쳐질 경우 원하지 않던 화학 반응이 일어나 건강식단이 망가집니다. 대표적으로 칼슘 성분을 흡수하지 못하고 버리는 결과를 초래하죠. 칼슘이 부족할 경우 우리 골격 건강에 이상을 불러옵니다. 나이가 들수록 골밀도가 약해지면서 활동력이 떨어지는데 이를 예방하지 못한다는 이야기입니다. 구체적으로 콩이 함유한 인산 성분이 치즈의 칼슘과 결합해 인산칼슘이 생성됩니다. 결국 칼슘은 체내 흡수되지 않고 인산과 함께 우리 몸을 떠나버리죠.
사라진 칼슘
골밀도 약화
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김과 기름
산패 부패
국내에는 김을 좋아하는 기호 인구가 많습니다. 이웃나라 일본에도 많죠. 보통 김은 참기름, 들기름을 발라 구워 먹는 경우가 대부분입니다. 김밥, 초밥용으로 사용할 때도 기름을 바르고 포장해서 판매하는 일이 잦죠. 하지만 기름은 산패되는 물질입니다. 물도 상온에서 오래 둘 경우 세균 번식이 나타납니다. 눈에 보이지 않아서 신선하게 보이지만 검사를 하면 유해균이 상당수 발견되죠. 기름도 마찬가지입니다. 김과 오래 시간 함께 지낸 기름은 부패 과정을 거치며 건강을 위협합니다. 기름을 발라 구운 김은 빠르게 섭취하는 게 좋습니다.
빠른 섭취
보관 유의
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오이와 무
당근과 오이
또 다른 악연은 다소 충격을 줄 수 있습니다. 바로 오이와 무, 당근과 오이가 그 주인공이죠. 오이와 무는 각각 김치 재료로 많이 쓰입니다. 하지만 서로 섞일 경우 풍부했던 비타민C 성분이 파괴되는 결과를 초래하죠. 당근과 오이 역시 모두 비타민C가 풍부한 채소이지만 다듬고 조리되는 과정에서 비타민C를 파괴하는 성분이 나옵니다. 이 때문에 영양성분이 소실되죠. 재료의 특성을 살려 각각의 김치로 만들어 먹는 것이 보다 똑똑한 선택입니다.
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해외여행
범죄 희생
얼마 전 해외 여행객이 끔찍한 범죄 희생량이 됐다는 소식이 전해졌습니다. 바로 태국에서 발생한 사건인데 국내인이 범인 가운데 포함되어 있다는 수사 결과가 나왔죠. 연루된 인물은 공직사회에서 쫓겨나면서 이슈가 됐던 사람으로 상대방에게 신뢰감을 줄 수 있는 직업군에 있었습니다. 범죄 희생자에게 믿음을 주고 유인, 납치가 쉽다는 점에서 사회에 경종을 울리고 있습니다. 2024. 5. 19.
위험 노출
사회 경종
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생각보다 빈번
먹잇감
비단 해외 여행객이 사고에 휘말리는 일이 이번만은 아닙니다. 범죄 희생자가 유명한 사람이거나 반대로 피의자가 이슈가 될 정도의 인물이 아니라면 주목 받지 못하는 사건이 대부분입니다. 이 때문에 생각보다 자주 발생하는 해외 여행 범죄에 대해 부주의하게 되는 일이 발생하죠. 여행객은 현지에서 이국인이고 외톨이로 여겨지는 게 태반입니다. 비록 다수가 함께 하는 여행이라도 범죄를 물색 중인 이들에게는 현지인보다 쉬운 먹잇감이죠.
현지인과 결탁
요즘 베트남과 같이 과거 이민 국가로 각광을 받던 곳이 이제는 차별 받는 나라로 변한 경우가 생기곤 합니다. 이럴 경우 범죄 피해에 대해 현지인의 도움을 받기 어렵고 오히려 더 큰 화를 당하는 일도 생기죠. 범죄 대상이 될 가능성도 커집니다. 현지에서 이민 중인 사람들도 따돌림을 당하는 판국에 일시적 여행객이라면 그 위험 수준이 더 높다고 볼 수 있습니다. 특히 홀로 여행할 경우 범죄자에게는 쉬운 먹잇감입니다.
위험 노출
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동료 여행객
수단 마련
현지에서 주의해야 할 사항으로는 현금, 카메라 등 값비싼 물품을 보이지 않도록 하거나 동료 여행객에게 자신의 위치를 알릴 수단을 항상 몸에 지니고 있어야 한다는 것 등이 있습니다. 여행지에서 가족에게 자주 연락하고 본인의 일정을 전하는 방법도 있죠. 앞서 벌어진 사건처럼 해외에서 만난 국내인도 100% 신뢰해서는 안 됩니다. 여행지에서 느끼는 분위기 때문에 쉽게 믿음을 주지만 실상 범죄자일 가능성도 있기 때문이죠.
여행 분위기
조심성 상실
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주의사항
확인과 대책
전쟁이나 테러 대상 국가를 여행하는 일도 위험하지만 범죄 피해가 자주 발생하는 곳도 조심해야 합니다. 매년 해외 여행객이 당하는 범죄 발생률 통계가 발표되고 그 사례를 찾아 볼 수 있으니 여행을 계획 중이라면 이러한 자료를 미리 챙겨보는 것이 필요합니다. 현지인이 건네준 음료나 음식을 무심코 먹는 일이나 혹은 그들을 따라가는 행동 역시 주의해야 합니다. 여행의 분위기에 취해 조심성을 잃어버린다면 결코 돌이킬 수 없는 피해자가 될 수 있습니다.
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Ladies and Gentlemen! Start your engines. -
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Apes hunt humans. That is the law, but the law is WRONG! -
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I'm the director. You're a stunt guy. We need to keep it super profesh.
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MEDIA N BRIEF CONTENTS1. Rebecca Hanssen 2. Jennifer Lopez 3. 2B 4. Shawn Levy 5. Ryan Reynolds 6. Furiosa: A Mad Max Saga 7. Kingdom of the Planet of the Apes 8. The Fall Guy
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도라지와 동삼
훌륭한 대체재
인삼 효용은 유명합니다. 외국에서도 한국하면 인삼을 떠올리고 건강 약재로 매년 챙겨서 먹는 이들이 많죠. 하지만 가격이 만만치 않습니다. 키우기도 어렵고 자연산으로 자란 산삼이라면 부르는 게 값이죠. 여기에 훌륭한 대체재가 있습니다. 바로 도라지와 무입니다. 효용 면에서 결코 뒤지지 않는 도라지와 무의 건강 이점을 알아보죠. 2024. 5. 11.
갓효능 갓성비
건강 식물
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사포닌
항암 항염
인삼하면 사포닌 성분이 연상됩니다. 유명한 진세노사이드, 즉 사포닌은 기억력을 높이고 혈액순환을 개선하는 효능을 지녔습니다. 여기에 항암 및 항염작용과 알츠하이머 예방에도 도움이 된다고 하죠. 신장 건강과 중성지방 감소에도 이롭다고 하니 마치 만병통치약 같습니다. 이 때문에 가격이 높죠. 물론, 재배하는 시간을 따지면 그 가격이 합리적일 수 있습니다.
약용
도라지 역시 사포닌 성분이 풍부합니다. 인삼과 다른 점도 있으나 재배 시간과 가격을 따지자면 훌륭한 대체재입니다. 인삼의 사포닌 성분과 마찬가지로 항암, 항염 작용을 하고 비만한 이들에게 이로운 식품입니다. 식물이지만 단백질 함량도 높고 칼슘과 마그네슘 같은 무기질도 함유되어 약초로 손색이 없죠. 특히 약용으로 재배한 도라지의 경우 식품보다 약재에 가까울 정도로 건강에 이롭습니다. 특히 황사 현상으로 봄철 기관지가 약해진 이들이 도라지를 섭취한다면 금상첨화겠죠.
기침 가래
기관지 건강
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겨울 인삼
무 건강법
동삼으로 불리는 무 역시 건강 식재료로 적합합니다. 재배도 쉽고 손수 기른다면 가끔씩 폭등하는 무 가격에서 자유로울 수 있습니다. 겨울철 땅에 묻은 무를 파내어 허기를 채운 과거 선조들의 지혜는 여전히 본받을 만합니다. 겨울철 삼으로 불리는 무는 해독작용이 뛰어나고 면역력을 높이는 데 제격인 채소로 뿌리부터 줄기까지 버릴 게 없죠. 생으로 먹어도, 익혀서 먹어도 상관 없는 완벽한 건강 보약입니다.
해독 작용
보약 뿌리
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천연소화제
면역력 향상
앞서 언급한 도라지와 같이 기침, 가래에 좋으며 특히 배와 함께 섞어 단맛을 높여 섭취합니다. 천연 소화제 성분으로도 알려졌고 체내 노폐물을 배출하는 효능을 지녔습니다. 즉, 해독작용을 함으로써 현대인에게 어쩔 수 없이 쌓이는 독 성분을 제거하는 데 이롭습니다. 셍으로 갈아서 섭취해도 이롭고 간장과 같은 소스에 조려서 먹어도 훌륭한 반찬이 됩니다. 건강을 챙기는 데 최고의 대체재 도라지와 무로 면역력을 높여 보시죠.
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筍 건강법
어린 새싹
봄철맞이 筍 건강법에 관해 알아보겠습니다. 대체로 죽순이 가장 널리 알려졌고 어린 새싹을 가리키죠. 봄이라는 계절에 어울리는 건강식단 재료입니다. 하지만 빼놓을 수 없는 또 다른 주인공이 존재합니다. 비단 대나무 순을 말하는 죽순 이외에도 칡순과 같이 몸에 좋은 새싹이 있죠. 특히 칡순의 경우 피로해소에 이롭고 고혈압, 심근경색 예방에 도움이 됩니다. 어렵지 않게 산책이라는 발품을 팔면 채집할 수 있습니다. 2024. 5. 11.
피로해소
산책 채집
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갈근
감기 약재
5월 구하기 쉬운 筍으로 칡순이 있습니다. 칡은 원래 갈근이라고 해서 그 뿌리를 다려서 섭취했습니다. 감기에 걸렸을 때 약국에서 찾는 것이 바로 갈근탕이죠. 칡이란 약재를 다려서 감기, 두통이라는 병을 다스리기 위해 탕으로 만든 것이죠. 여기에 당뇨병이나 설사, 이질을 멈추는 데 효능을 지닌 것이 바로 칡입니다. 그 새싹 역시 건강에 이로운 성분을 함유하고 있죠.
푸에라린
산삼하면 사포닌 성분이 유명하듯 칡하면 푸에라린이라는 성분이 유명합니다. 심혈관과 뇌혈관 질환 예방을 돕고 알츠하이머, 파킨슨 병 등에도 좋다고 알려졌죠. 이 때문에 예로부터 칡은 그 순과 잎으로 밑반찬을 만들어 섭취하기도 했습니다. 물론, 그 뿌리는 다려서 탕으로 먹었죠. 순과 뿌리, 잎까지 어느 하나도 버릴 게 없는 약초입니다. 요즘에도 칡차가 인기를 끕니다. 건강에 관해 조금이라도 관심이 있는 이들이라면 칡차를 놓칠 수 없죠.
칡차
질환 예방
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칡순
봄철 섭취
칡순은 봄철 섭취하고 그 뿌리는 가을과 겨울철 캐어 먹는다면 건강에 이롭습니다. 앞서 언급한 효능 이외에도 염증을 완화하고 심장 건강 상태를 높이는 데 도움이 되죠. 특히 겨울이 다가오기 전 면역력을 높이려 칡 뿌리를 다려서 미리 먹는다면 좋은 선택입니다. 일부 연구에 따르면 칡즙을 섭취할 경우 체내 항산화 작용을 도와 손상된 간을 회복하는 데 도움이 됩니다. 술을 좋아하는 이들이라면 칡즙 섭취가 건강을 유지하는 데 이롭습니다.
염증 완화
항산화 작용
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알레르기 반응
주의
물론, 모든 약재와 마찬가지로 칡을 피해야 할 이들도 있습니다. 알레르기 반응을 일으키는 체질이 존재하기 때문에 이러한 사람들은 칡 섭취에 주의해야 하죠. 아울러 다른 병으로 치료를 받고 있어서 섭취하는 약이 있다면 칡과 상관성을 따져 복용을 결정해야 합니다. 버릴 것이 없는 칡, 봄철부터 가을과 겨울까지 칡으로 챙기는 건강으로 신체 면역력을 높여 보시죠.
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WHO PLAYED Heimdall IN Thor: Ragnarok?
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WHO DIRECTED THX 1138?
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WHO VOICES Ulrika IN Dragon's Dogma II?
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WHAT IS THE NAME OF THE LEAD CHARACTER IN Video Game Stellar Blade(2024)?
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WHO VOICES Soothsayer IN Kung Fu Panda 2?
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Are you familiar with the concept of evolution? In their time, humans were capable of many great things. They could fly, like eagles fly. They could speak across oceans. But now, it is our time... and it is my kingdom. -
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I believe you. But there are laws for that. -
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One day the AIs are going to look back on us the same way we look at fossil skeletons on the plains of Africa.
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여행의 계절
홀로 여행
여행의 계절이 다가오고 있습니다. 휴가철이면 어김없이 모든 것을 팔고 떠나라는 격언이 돌죠. 물론, 여행 후유증이 심하기는 하지만 그만큼 인생에 지친 이들에게 충전이 되는 게 여행입니다. 국내는 여행의 계절이지만 여전히 외국을 찾은 여행객도 많습니다. 그것도 혼자서 말이죠. 하지만 홀로 여행에는 주의할 점이 많습니다. 2024. 5. 5.
충전 여행
주의할 점
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전쟁과 범죄
희생량
현재 전세계는 큰 전쟁을 두 곳에서 치루고 있습니다. 이런 곳을 여행한다는 건 특별한 이유 없이 불가능합니다. 물론, 억지로 방문할 수 있지만 그 누구도 위험을 대신하지 않죠. 여행지 선택에는 비단 전쟁뿐 아니라 전염병, 치안 문제 등 고려해야 할 사항이 여럿입니다. 장밋빛 여행기에 취해서 모두 친절한 사람들이 기다리고 있을 것이라 여긴다면 오산이죠. 어디에든 좋은 사람과 나쁜 사람이 섞여 있습니다. 범죄 희생량을 찾는 이들이 어디에든 있기 마련이죠.
값비싼 물품
여행지에서는 값비싼 물품이 외부에 드러나지 않도록 해야 합니다. 견물생심이라는 말이 있듯 굳이 소매치기, 범죄자에게 미끼를 던질 필요가 없죠. 경찰이 아니고서야 위험한 장소에서 눈에 띄는 고가 물품으로 현지인을 자극할 필요가 없습니다. 현지에서 범죄에 휘말리면 신고도 어렵고 현지 경찰이 청렴할 것이란 기대도 버려야 합니다. 돈이 많이 든 지갑, 고가의 휴대전화, 값비싼 장신구 등은 목표물이 됩니다.
견물생심
미끼
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바가지 요금
강매
바가지 요금은 전 세계 어디에든 존재합니다. 하지만 이보다 심한 일이 있죠. 바로 강매입니다. 바가지 요금이나 지나친 호객 행위는 거절이 가능합니다. 그냥 장소를 이탈하면 되죠. 하지만 강매는 이와 다릅니다. 판매하는 이들이 웃는 낯으로 다가오지만 일종의 협박이나 마찬가지의 요구를 합니다. 여행객을 끝까지 따라다니며 떨어지지 않죠. 현지인은 휘말리기 싫어서 지나치고 치안에 힘써야 할 경찰력도 보이지 않습니다. 강매 지역이 여행지에 포함되어 있다면 조심해야 합니다.
