파슬리
강력한 항산화
파슬리는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 특히 플라보노이드와 페놀산이 풍부하여 활성 산소를 제거하고 염증 반응을 완화하는 데 효과적입니다. 파슬리의 항산화 성분은 면역 체계를 강화하고 만성 염증성 질환 예방에 기여할 수 있습니다. 2025. 6. 15.
독소배출
이뇨작용
파슬리는 신장 건강을 증진하는 데 중요한 역할을 합니다. 이뇨 작용을 촉진하여 체내 독소 배출을 돕고, 신장 기능을 보호하는 효과가 있습니다. 따라서 파슬리가 신장 질환 예방 및 치료에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 신장 질환이 있는 경우 과다 섭취는 오히려 부담을 줄 수 있으므로 주의해야 합니다.
혈관 건강
파슬리는 심혈관 건강을 지원하는 다양한 생리활성 물질을 포함하고 있습니다. 특히 아피제닌과 같은 플라보노이드는 혈압을 조절하고 혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면 파슬리는 항혈전, 항고혈압, 항지질 효과를 통해 심혈관 질환 예방에 기여할 수 있습니다. 하지만 혈액 희석제를 복용 중인 경우 파슬리 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
혈당조절
간 보호
파슬리는 혈당 조절과 간 보호 효과를 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 파슬리가 인슐린 감수성을 높이고 혈당 수치를 안정화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 간 기능을 보호하고 해독 작용을 촉진하는 효과가 있어 간 건강을 유지하는 데 유용합니다. 하지만 특정 약물과의 상호작용 가능성이 있으므로 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
자궁수축
위험성 내포
파슬리는 건강에 유익한 허브이지만, 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있습니다. 특히 임신 중에는 자궁 수축을 유발할 가능성이 있어 섭취를 제한해야 합니다. 또한 특정 약물과의 상호작용이 있을 수 있으므로 만성 질환을 앓고 있는 경우 전문가의 조언을 받는 것이 중요합니다. 마지막으로, 파슬리는 고농도의 옥살레이트를 포함하고 있어 신장 결석 위험이 있는 사람은 섭취량을 조절해야 합니다.
