두유
식물성 단백질
두유는 식물성 단백질과 다양한 영양소를 함유한 건강식으로 널리 알려져 있습니다. 하지만 두유가 함유한 이소플라본이라는 성분이 문제가 되고 있습니다. 적정량을 섭취할 경우 건강에 이롭지만 과다 섭취할 때에는 오히려 해롭다는 이야기입니다. 2025. 7. 13.
심혈관 질환
염증과 산화 스트레스
이소플라본은 염증과 산화 스트레스를 완화하여 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 기여할 수 있습니다. 이소플라본이 폐경기 여성의 안면홍조를 완화하고, 기억력 향상 및 피부 건강 개선에도 긍정적인 영향을 주기도 합니다. 특히 젊은 여성과 호르몬 치료를 받지 않는 폐경기 여성에게는 두유 섭취가 심혈관 질환 예방에 효과적이라는 연구도 있습니다.
내분비계 영향
반면, 일부 연구에서는 이소플라본이 내분비계에 영향을 줄 수 있는 내분비 교란물질로 분류되기도 합니다. 특히 유방암, 자궁내막증, 갑상선 질환 등의 병력이 있는 경우에는 이소플라본의 에스트로겐 유사 작용이 부작용을 유발할 수 있으므로 섭취에 주의가 필요합니다.
이소플라본 노출
무가당 제품
이와 더불어 유아에게 두유 기반 분유를 제공할 경우 고농도의 이소플라본 노출이 생식기 발달에 영향을 줄 수 있다는 경고도 존재합니다. 이 때문에 두유는 일반적으로 하루 1~2잔(200~400밀리그램) 정도 섭취할 경우 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 아울러 무가당 제품을 선택하는 것이 바람직합니다.
유익한 대안
유당불내증
식물성 단백질의 우수한 공급원으로 평가되는 두유, 특히 채식주의자나 유당불내증이 있는 사람들에게 유익한 대안으로 권장됩니다. 하지만 장기간 과도한 섭취는 호르몬 균형에 영향을 줄 수 있으므로, 개인의 건강 상태에 따라 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
