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두려운 통풍
요산 축적
통풍은 요산이 체내에서 과다하게 축적되어 관절에 결정 형태로 쌓이면서 발생하는 질환입니다. 요산은 퓨린이라는 물질이 분해되면서 생성되는데, 일부 음식은 퓨린 함량이 높아 요산 수치를 증가시킬 수 있습니다. 따라서 통풍 예방을 위해서는 퓨린이 적은 음식을 선택하고, 요산 배출을 돕는 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 2025. 6. 8.

저퓨린 음식
채소 과일
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항염식품
요거트 체리
통풍 예방을 위해 권장되는 음식에는 저퓨린 식품과 항염증 식품이 포함됩니다. 대표적인 저퓨린 식품으로는 저지방 유제품이 있으며, 저지방 우유와 요거트는 요산 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 채소, 과일, 통곡물은 퓨린 함량이 낮고 항산화 성분이 풍부하여 염증을 완화하는 데 유익합니다. 특히 체리는 요산 수치를 낮추고 통풍 발작을 줄이는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
위험한 고퓨린 음식
통풍을 예방하려면 고퓨린 식품을 피하는 것이 중요합니다. 대표적으로 붉은 고기, 내장육, 멸치와 정어리, 홍합 등 일부 해산물은 퓨린 함량이 높아 요산 수치를 증가시킵니다. 또한 알코올, 특히 맥주와 증류주는 요산 배출을 방해하여 통풍 발작을 유발할 수 있습니다. 설탕이 많이 포함된 음료도 요산 생성을 촉진하므로 피하는 것이 좋습니다.

통풍 음식
내장육과 알코올
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수분섭취
식물성 단백질
통풍 예방을 위한 식단은 균형 잡힌 영양 섭취와 수분 공급을 중심으로 구성되어야 합니다. 하루 2~3L의 물을 충분히 섭취하면 요산 배출을 촉진할 수 있습니다. 또한 지중해식 식단처럼 채소, 과일, 견과류, 올리브 오일을 포함한 식단은 항염증 효과가 뛰어나 통풍 예방에 도움이 됩니다. 단백질 섭취는 콩과 견과류 등 식물성 단백질을 중심으로 하고 육류 섭취는 제한하는 것이 좋습니다.
